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2009年10月 7日 (水)

季節限定カキフライカレー クリームコロッケと半熟卵トッピング 3辛

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夕食

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ココイチ
 そういえばホリエモンが書いていた。

カレーは粉モノビジネスの優等生だ

前略 今日本でこの粉モノの供給はたったの二社グループが寡占している。ハウス食品とS&Bだ。香辛料の輸入をしているGABAN社も既にハウス食品グループである(味の素が親会社なのだが)

このカレー粉の原料生産の寡占構造こそ、本文記事にある大規模カレーチェーンがココイチだけになっている大きな原因なのである。
 後略

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半熟卵

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3辛か 一時は5辛まで挑戦したのだが、食べられることは食べられるが、カレーの味と思えなくなったのと、ご飯が足りなくなってしまうのでまた戻した。

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