季節限定カキフライカレー クリームコロッケと半熟卵トッピング 3辛
ココイチ そういえばホリエモンが書いていた。
カレーは粉モノビジネスの優等生だ
前略 今日本でこの粉モノの供給はたったの二社グループが寡占している。ハウス食品とS&Bだ。香辛料の輸入をしているGABAN社も既にハウス食品グループである(味の素が親会社なのだが)。このカレー粉の原料生産の寡占構造こそ、本文記事にある大規模カレーチェーンがココイチだけになっている大きな原因なのである。 後略
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